Crevettes basques

La recette :

Décortiquez les crevettes en laissant le bout de la queue. Mettez les dans un saladier. Ajoutez la sauce, l'huile et le piment d'espelette.

Laissez mariner quelques heures ou faites les la veille.

Faites chauffer la plancha, étalez un peu d'huile d'olive mettez les crevettes et faites les dorer pendant quelques minutes en remuant de temps en temps.

Mettez dans un plat parsemez de fleur de sel et de persil. Servez a l'apero.

N'oubliez pas les rinces doigts.

La liste des courses :

  • 500g de crevettes roses
  • 2 cuillère à soupe de sauce basque ou autre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • fleur de sel
  • piment d'espelette
  • persil