Caillé brebis Café

2x125g

Appréciez l’alliance délicate du lait de brebis et de la saveur intense du café. Ce caillé onctueux, au goût subtilement équilibré, est parfait pour une pause gourmande ou une fin de repas originale. Présenté dans un format pratique et responsable, il séduira les amateurs d’authenticité et de caractère.

Lait entier non homogénéisé.

  • Lait entier de brebis pasteurisé 94%, sucre 3,8%, arôme naturel de café, chlorure de calcium, conservateur : sorbate de potassium, présure.

    • Energie : 472 kJ/113 kcal

    • Matières grasses : 6,6 g (dont saturés : 4,5 g)

    • Glucides : 8,3 g (dont sucres : 8,2 g)

    • Protéines : 5,2 g

    • Sel : 0,1 g

    • Calcium : 187 mg (21% des VNR)

  • Lait du Pays Basque. Fabriqué à Espelette.

  • Lait

Blog
Hervé, au rythme des saisons
Vache, Biolait, Bio
Hervé, au rythme des saisons
Vache, Biolait, Bio

Là-haut, sur la colline d’Ayherre, Hervé élève seul ses 17 vaches. Sur la ferme de ses parents, de ses grands-parents avant eux. Une histoire qui se compte en générations.

Vache, Biolait, Bio
Pourquoi choisir du lait entier ?
Lait entier, Yaourts
Pourquoi choisir du lait entier ?
Lait entier, Yaourts

Le choix du lait est essentiel dans la fabrication de yaourts et de produits laitiers de qualité. Chez Baskalia, nous avons fait le choix du lait entier non homogénéisé, pour préserver toute la richesse et les qualités naturelles du lait. Mais concrètement, qu’est-ce que cela signifie et quels sont les bénéfices pour vous

Lait entier, Yaourts
Précédent

Caillé brebis Vanille
Suivant

Yaourt brebis Nature